Bra - Escurridera Profesional, De 20 a 24 cm, Acero Inoxidable, Colar Líquido, Filtrar Caldo, Apta Lavavajillas, Acabado Pulido Brillante

Sí, el acero inoxidable pulido aguanta sin problema el lavavajillas. Eso sí, si ha estado en contacto con caldos oscuros o salsas de tomate, meter la en el lavavajillas es la mejor forma de que no quede manchada. Comprobadlo en la ficha de la tienda por si hay recomendaciones específicas del fabricante.

Los coladores normales suelen tener malla fina y están pensados para filtrar harina, azúcar o ingredientes secos. Esta escurridera tiene agujeros más grandes y es profesional: está optimizada para colar líquidos y separar sólidos sin perder ni una gota — caldos, pastas escurridas, verduras cocidas. El acero inoxidable también es más resistente que muchas alternativas de plástico.

El diámetro determina si encaja cómodamente en vuestras ollas. Una escurridera de 24 cm cabe en la mayoría de cazuelas grandes, pero si tenéis ollas pequeñas o cazuelas medianas, necesitáis saber exactamente vuestro tamaño. Mirad las medidas de vuestra batería de cocina antes de comprar.

El acero inoxidable es resistente, pero como cualquier metal pulido, los roces con cubiertos o superficies ásperas pueden dejar marcas superficiales con el tiempo. No es nada grave — no afecta a la funcionalidad ni a la higiene. Si queréis conservar ese brillo, evitad usar estropajos de acero.

El acero inoxidable no tiene problemas con temperaturas altas — la mayoría de caldos y líquidos cocidos se pueden colar sin esperar a que enfríen. Eso sí, usadla con cuidado para no quemaros. Si en la ficha de la tienda hay indicaciones de temperatura máxima, respetadlas.

Depende de la configuración exacta del modelo — comprobadlo en la ficha de la tienda. Generalmente, las esturrideras profesionales de Bra suelen tener asas de sujeción en los laterales, pero confirmad en la descripción detallada antes de comprar.