Sobre el CAFETERA ITALIANA JATA CAX110 10 TAZAS
La JATA CAX110 es una cafetera italiana de aluminio de 10 tazas, el formato clásico que lleva décadas en nuestras cocinas. Si no conocéis cómo funciona una cafetera de este tipo, la cosa es simple: llenáis la parte inferior de agua, colocáis el café molido de tamaño medio en el filtro central, rosca la parte superior y la ponéis al fuego (gas o vitrocerámica). El calor hace que el agua suba, atraviesa el café, y sale por la parte de arriba en forma de bebida lista para tomar.
El aluminio es la opción clásica porque calienta rápido y uniformemente, aunque no es el material más duradero a muy largo plazo si la laváis a diario en el lavavajillas (la mayoría de los fabricantes recomiendan lavar a mano). La capacidad de 10 tazas es el tamaño de referencia: suele rondar unos 300-350 ml finales de café, suficiente para una comida en familia o para que vosotros y vuestros amigos os toméis un café de verdad sin andar haciendo rondas.
Este tipo de cafetera es ideal si preferís un sabor fuerte, sin la crema de los espressos pero tampoco tan débil como un café de filtro. No necesita electricidad, no hace ruido, no tiene filtros de papel que reponer cada semana. La encontraréis en cualquier piso español, porque es la máquina que usan vuestras abuelas y que sigue funcionando. El precio ronda los 21€, así que es una inversión pequeña si la anterior se os rompió o queréis tener una de repuesto.
Antes de comprar, echad un ojo a dónde está más barata en las tiendas que comparan — el precio de esta gama es bastante estable, pero merece la pena comprobar.