Freidora de aire - Cecotec Cecofry&Grill Smokin’ 8500, 2200W, 8.5L, 10 menús, Ahumador, 3en1, Pizza Maker, Doble resistencia, Incluye chips madera

La freidora de aire fritura con aire caliente circulante a alta velocidad, perfecto para crujientes rápidos. El grill incorporado calienta desde arriba e incluye placas de cocción, idóneo para carnes y verduras. El ahumador usa los chips de madera incluidos para infusionar sabor a humo en los alimentos, algo que no hacen las freidoras convencionales. Los tres modos usan la misma cámara, así que elegís según qué vayáis a cocinar.

No exactamente. Los 8.5L es el volumen interior total, pero no todo es espacio de cocción útil porque necesitáis que el aire circule alrededor de la comida. En la práctica, con una familia de 4-5 personas solventáis tranquilamente, y con 6-8 probablemente necesitaréis hacer dos tandas de algunos platos, aunque cosas como alitas o patatas fritas caben bastantes de golpe.

Son programas con temperaturas y tiempos ya fijados para alimentos comunes: fritas, alitas, verduras, carne, pescado, postres, etc. No tenéis que adivinar: seleccionáis el menú y el aparato se encarga. Aun así, podéis sobrescribir temperatura y tiempo manual si queréis experimentar.

Los 2200W ya es bastante potencia, pero es necesaria para calentar 8.5L rapidito y mantener temperatura uniforme. Consumirá más que una freidora pequeña de aire de 4-5L, claro. Si vuestro contador es de 3.3kW o menos, aseguraos de no tenerla enchufada a la vez que otros aparatos de alto consumo.

Sí, el modelo está diseñado para funcionar como ahumador en serio. Los chips se calienta n en la base del aparato, generan humo, y ese humo envuelve la comida. No es lo mismo que un ahumador de barril profesional, pero para uso doméstico produce resultados notables. Los chips incluidos vienen listos: solo necesitáis humedecerlos ligeramente si queréis que ardan más lentamente.

Sí, es un aparato bastante voluminoso. La capacidad de 8.5L implica que no es para pisos diminutos o cocinas con encimera justa. Si ya tenéis espacio para un horno microondas mediano, posiblemente venga bien, pero no lo guardáis en un armario pequeño.

Depende del alimento y del grosor. Las fritas y alitas congeladas entran directas sin problema, solo añadid unos minutos al tiempo de cocción. Las cosas más grandes o densas (como un pechuga entera) os recomendamos descongelarlas, así el calor penetra uniformemente y cocináis mejor. El manual de la tienda final os dirá tiempos exactos por alimento.