Silvercrest® Freidora de aire caliente 6,7 L 2150 W

Con 6,7 litros de capacidad podéis hacer raciones para 4-6 personas de una vez: unos 500g de patatas fritas, un pollo troceado completo, o dos bandejas llenas de verduras. El volumen real de alimento es algo menor que 6,7L porque la cesta tiene huecos, pero es mucho más generoso que los modelos de 4-5L del mercado.

Funciona sin aceite, es lo que la hace especial. Podéis meter la comida tal cual o, si la queréis más crujiente, espolvorear un poco de aceite en spray sobre lo que vais a freír. Pero no es obligatorio ni necesario para que cocine.

Estas máquinas suelen calentar en 3-5 minutos y cocinar entre 15 y 25 minutos según lo que metáis. Las patatas fritas típicamente rondan los 20 minutos, el pollo un poco más. El tiempo exacto depende del modelo concreto, así que comprobadlo en el manual de la tienda o la ficha técnica.

Mucho más que una freidora de aceite. La cesta y la bandeja interior suelen ser desmontables y aptas para lavar en el lavavajillas. No hay salpicaduras de aceite ni residuos pegajosos, solo migajas que quitáis con facilidad.

Una freidora de 6,7L es bastante voluminosa comparada con modelos compactos, pero sigue siendo manejable para cocinas de tamaño normal. Si tenéis poco espacio en la encimera, la podéis guardar en un armario o bajo la mesa cuando no la uséis. Comprobad las dimensiones exactas en la ficha de la tienda antes de pedirla.

Con 2150W de potencia consume lo mismo que un horno pequeño o una tostadora grande durante el tiempo que esté en uso. No es especialmente voraz comparado con otros electrodomésticos de cocina, y como cocina más rápido que un horno convencional, el consumo final puede ser menor.

Básicamente cualquier cosa que habríais metido en una freidora clásica o un horno: patatas fritas, pollo, empanadas, croquetas, verduras, pescado, hasta postres como donuts o buñuelos. El resultado es más crujiente que el horno y sin el aceite de la fritura tradicional.