Sobre el Wok BRA Prior Classic Teflón Inducción Antiadherente 28cm
El wok BRA Prior Classic es una sartén de fondo plano de 28 centímetros diseñada para cocinar a fuego rápido y a alta temperatura, como hacen los asiáticos. Este modelo cuenta con recubrimiento de teflón antiadherente que facilita que los alimentos no se peguen y permite cocinar con menos grasa, ideal si buscáis cuidar la alimentación. Lo más importante: es compatible con inducción, así que funciona en cocinas modernas de placa de inducción, vitrocerámica y fuego tradicional, sin restricciones.
BRA es una marca española de menaje de cocina con décadas de trayectoria, así que estamos hablando de un producto de empresa consolidada, no de una marca desconocida de importación directa. El wok de 28 centímetros es un tamaño generoso para familias o si cocinais frecuentemente para más personas; cabe bastante cantidad sin que los ingredientes se desborden.
El recubrimiento antiadherente de teflón es el clásico que todos conocemos: requiere algo de cuidado (no usar utensilios metálicos afilados, no limpiar con estropajo agresivo) pero ofrece la comodidad de cocina diaria sin complicaciones. Perfecto para salteados, verduras a la sartén, noodles rápidos, gambas al ajillo o cualquier técnica de cocina asiática que hagáis en casa. Si vosotros cocinais con frecuencia y queremos una herramienta fiable que funcione en cualquier tipo de cocina, este es vuestro producto.
Comparad el precio entre tiendas antes de comprar, aunque os aviso que el segmento de woks de inducción a este rango de precio no tiene mucha competencia en grandes distribuidores.